Como hacer pechugas de pollo a las hierbas

Pechugas de pollo a las hierbas

Que mejor manera de invitar a unos amigos a tu departamento y cocinarles un plato exquisito digno de una buena amistad. Pero, ¿que plato puede ser? Para ayudarte un poco hoy te vamos a enseñar una manera de preparar el exquisito plato de pechugas de pollo a la hierbas.

ricas pechugas de pollo

Esta receta se trata de hacer que el pollo quede con una suave capa de queso rallado y cocido en el horno, lo que la hace una receta con muy pocas calorías y que no te llevará más de 20 minutos en hacerla para alrededor de 6 personas.

Ingredientes principales para preparar pechugas de pollo a las hierbas.

- 6 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas.
- 2 claras de huevo mezcladas con dos cucharadas de agua.
- Media taza de queso rallado.
- Media taza de pan rallado.
- 2 cucharadas de perejil.
- 1 cucharada de orégano seco.
- 1/2 cucharada de pimentón y 1/2 de sal.
- Pimienta y Aceite.

¿Cómo preparar pechugas de pollo a las hierbas?

- Lo primero que hacemos es colocar las claras (mezcladas con agua) en un recipiente.

- Mientras que en otro recipiente, mezclamos el queso, el pan, el perejjil, el orégano, sal, pimienta y el pimentón. Pasamos cada una de las pechugas de pollo con la mezcla de las claras, para después hacer lo mismo con la de queso.

- Luego en un tercer recipiente, colocaremos las pechugas y las refrigeramos durante 15 minutos.

- Pre-calentamos las pechugas al horno a 180ºC durante 5 minutos.

- Finalmente colocas las pechugas en una bandeja para hornear, previamente rociada con aceite, y hornéalas a 180ºC unos 30 minutos.

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